Ime vinara: Leon Begić
Vina: Žilavka 0,75 l, Plavac mali 0,75 l.
Površina vinograda: 13 000m2
Dodatni vinogradi: 30 000 m2
Kušaonica:
Kapacitet 30, ljeti 60 osoba. Pored vina za degustaciju nude domaći pršut, Sir iz mijeha i kruh.
Smještaj: U sklopu vinarije, 2 sobe / 4 ležaja.
Ostali proizvodi:
Rakije: Lozovača , Travarica, Orahovača i Višnjevača
Begić
Tradicija proizvodnje grožđa i vina preko 100 god. Proizvodnju 1998. na nagovor prijatelja proizvođača vina prvi put sam napunio u butelje koje sam sam osmislio i dizajnirao etikete. Narednih godina proizvodnja je povećavana svake godine (povećanjem vlastite proizvodnje i uključenjem kooperanata) te uređenjem i opremanjem obiteljskog podruma suvremenim tehnologijama. Danas podrum ima sustav za hlađenje Winus 5, rosfrajne cisterne za kontroliranu fermentaciju, cisternu za stabilizaciju, poluautomatsku punilicu i čepilicu. Podrum je uređen keramikom po zidovima i antibakterijskim podom. Trenutna proizvodnja cca 8.000 butelja. Također proizvodnja čiste loze je cca 1,300 l od čega se 300 l pretvori u travaricu. Zaštita zemljopisnog porijekla postoji za Žilavku, Plavac Mali, Lozovaču i Travaricu.
Osnovni motiv unaprijeđenja proizvodnje je očuvanje i produženje tradicije s mogućnošću da netko od sinova (trojica), poveća proizvodnju i eventualno profesionalno se bavi proizvodnjom grožđa i vina.
Više informacija
- Ulica i broj: Prolog 38
- Grad: Ljubuški
- Telefon: +387 (0)63 322 151; +387 (0)63 687 658
- Email: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
Galerija slika
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
https://vinskacesta.ba/index.php/vinski-podrumi/item/388-begic#sigProIddb7239b5ad